今日の献立は、
　・ごはん　・牛乳　・新玉ねぎのみそ汁　・イワシの生姜煮　・もやしのおひたし　です。
　ちなみに、秋冬に出回る茶色の皮をしたたまねぎと、春に出回る黄緑色の皮をした新たまねぎの違いはズバリ「出荷までの貯蔵期間」。通常のたまねぎは収穫後に１か月ほど低温の貯蔵庫で乾燥させてから出荷されます。一方で新たまねぎは収穫後すぐに出荷されるため、みずみずしさが保たれていて、食感が柔らかいのが特徴です。また、辛みも少ないので生でもおいしく食べられます(^ ^)b
　ともあれ、今日も美味しくいただきます！