毎月９のつく日は給食委員によく給食クイズの日です。

今日のクイズはマーボ豆腐、ひじきについてのクイズでした。

マーボ豆腐は子どもたちに人気のあるメニューの一つです。そのマーボ豆腐にはたくさんの豆腐が使われています。

給食センターでは６００丁を超える豆腐を包丁で一つ一つ切って、作ってくれます。

大変な手間をかけて作られたマーボ豆腐ですが、今日も子どもたちはぺろりと食べていました。

ひじきは給食では時々登場する食材です。このひじきは日本産は流通されている物のうち10％程度で、残りは輸入されています。

給食で使用されているものは韓国産だそうです。

毎日の給食には、日本でとれた物や、作られた物だけでなく、外国の物も使われています。

どの食べ物も大切に食べていきたいですね。