栄養教諭の先生を迎えて、学級活動「きゅうしょくについてしろう」の授業を行いました。 

いつも楽しみに食べている学校給食ですが、給食センターでどのように作られているのかを知る機会はなかなかありません。

今回の授業では、大きな大きな調理器具の写真を見たり、クイズを楽しんだりしながら、給食センターの実情や調理員さんの仕事について学びました。 

授業後半には、実際の調理現場を模した「作業体験」を実施しました。 

しゃもじで大きな釜を混ぜる体験、大きなお玉で汁ものを食缶へ移す体験、野菜を３回きれいに洗う体験をしました。

「器具が重たくて動かすのが大変」

「毎日こんなにたくさんのご飯を作ってくれているんだ」といった驚きや発見の声がたくさんあがりました。

調理員さんが

「おいしく食べてほしい」

「残さず食べてほしい」

という温かい思いを込めて毎日作ってくださっていることを知り、給食ができるまでの大変さや感謝の気持ちを深く学ぶことができた貴重な時間となりました。

これからも作ってくださった方々に感謝して、おいしく給食をいただきましょうね。