最後に、岡崎を代表する伝統の味「まるや八丁みそ」の見学を行いました。 

製造工程のパネルや大きな木桶を目の前に、ガイドさんの説明を真剣に聴きながら探検バインダーへびっしりとメモをとっていました。

歴史ある蔵の中に足を踏み入れると、みその豊かで香ばしい香りに包み込まれました。

厳選された大豆と塩だけを使い、何年もかけてじっくり熟成させる伝統的な製法や、豊臣秀吉（日吉丸）ゆかりの「石投の井戸」など歴史の深さを学びました。

蔵見学の最後には、楽しみなお味噌の試食がありました。

伝統やこだわりを学んだ後に味わうみその風味は格別で、五感全体で伝統文化を感じることができました。   

校外学習を振り返って今回の校外学習を通して、５年生は最先端の技術から歴史ある伝統文化まで、岡崎の地からたくさんのことを学びました。

お忙しい中、子ども達のために丁寧にご対応いただきました三菱自動車岡崎製作所の皆さま、まるや八丁みその皆さま、誠にありがとうございました。

この貴重な体験で得た知識や感動を、これからの社会科の学習にしっかり活かしていきます。