３年生が社会科の学習で、給食センターの見学に行きました。

子どもたちは、「給食のひみつをさぐれ！」を学習課題として、阿久比町の施設である給食センターではどのようにして給食がつくられているかを調べに行きました。

事前に給食センターで調べたいことをグループで話し合い、実際はどうなっているのだろうと、目を輝かせながら見学をしていました。

センターに入り、キャベツを３度も繰り返し洗うところや、スライサーという大きな機械を使って細かくカットされるところを見たり、大きなスパチュラ（しゃもじのようなもの）や、大きなひしゃく（おたまのかわり）を実際に使ってみたりして、調理員さんたちの仕事の大変さを体験しました。

センターの方の「みんなが残さず、おいしく給食を食べてくれることが一番うれしいです。だからこれからもたくさん食べて、大きくなってね！」という言葉に、元気よく返事をしていました。

学校に戻ってからの給食の時間には、給食センターについてのクイズに「今日見てきたからわかる！」と自信満々に答えたり、「いつも以上においしく感じる！」と笑顔いっぱいで食べたりする姿が見られました。

次は、給食のメニューを考える人や作る人など、働く人々の思いにも目を向け、さらに給食のひみつを探っていきます。