毎月9のつく日は「給食委員による給食クイズの日」です。

今日はおからとれんこんについてのクイズでした。

「おから」は別名「卯の花」と言います。春ごろに咲く小さくて白い花である「卯の花」と「おから」がよく似ていることから、「おから」のことを「卯の花」と言います。

家庭では中々食べない食材が給食ではよく登場します。おからは大豆から豆腐を作る時にできるものです。クイズを通して、実際に食べている食材は何から作られているものなのか、考えることができました。

またれんこんは水分の多い土の中で育つことをクイズでは伝えてくれました。れんこんは今が食べごろの野菜です。今日の給食ではつくね団子の中に入っていました。

シャキシャキとした歯ごたえのつくね団子でした。

今日の給食もおいしくいただくことができました。